腊肠制品猪肠衣厂家-杭州腊肠制品猪肠衣- 东莞市志通肠衣

腊肠外面的一层肠衣，是橡胶还是猪肠？

腊肠是我国传统的一道特色小吃，在广东、香港以及南方其他地区比较流行，

它是以肉类作为原材料，将其绞碎成丁，腊肠制品猪肠衣厂家，然后加入各种辅料，再灌入肠衣中发酵、晒干制作而成的，制成后的腊肠可以保存很久，并且久留鲜香。

腊肠基本上都是在初冬的时候开始制作，等到寒冬腊月之时，便可以取下腊肠，制作成美味可口的腊味饭。

作为一个地道的南方人，腊肠制品猪肠衣供应商，基本上每年过年都会吃上腊肠，以前都是家里老一辈的做，

一到初冬的时候，各家各户的长辈们就会开始办置做腊肠的食材，然后都忙活---的制作，自家做出来的腊肠不但味道鲜美，

而且也不用---食材安全问题，不过许多超市也有现成的腊肠卖，对于一些怕麻烦的人来说，杭州腊肠制品猪肠衣，就会买这种现成的腊肠，那么这种腊肠外面的一层肠衣，是橡胶还是猪肠？不知道白吃了这么多年。

肠衣膜的肉粘性：（1）指肠衣膜的肉粘性，它可减少香肠中水份的折出，防止香肠口感变差。（2）指肠衣膜各层之间的粘合程度，使肠衣结构稳固、性能稳定。

肠衣对于香肠的加工而言，也许是香肠生产加工线上的后一步，但忽视它的重要性也许会带来许多麻烦。

色泽均匀度：对带颜色的肠衣而言，均匀的色泽能给香肠的外观争光添彩，使其外观漂亮，能吸引消费者的注意。