天然肠衣-志通肠衣公司-天然肠衣

肠衣半成品和肠衣成品的区别：首先说外观，影响外观的主要有肠衣内残留的粘膜（成品加工环节通---工去除）、颜色（正常颜色为乳白色、淡黄色、粉白色，如果发黑或者过白，就不是好肠衣 ）、麻筋和形状（不影响食用，但影响香肠外观）等等。

其次就是破洞，在取---、运输、过刮肠机等等步骤时，很容易将---及半成品肠衣弄破，洞小还好，不会影响灌香肠。如果大了，灌香肠时肉都流出来可怎么办？肠衣生产厂家介绍因此要把半成品肠衣上的破洞去除，把一根有洞肠衣在破洞处割断，就有两根没有破洞的肠衣了 ，---规定直径2毫米以上的破洞都是要去除的。

人造的肠衣也有好多种，有些可以吃但有些不能吃。我们平时在超市买到的包装的香肠，通常都会采用人造肠衣来制作，因为人造肠衣的成本低，适合大批量生产，可以节省不少的钱。这种肠衣虽然是人造的，但采用的原料也都是动物的皮，在正规的商家购买，天然肠衣，一般不会有什么大问题。

不可食用的肠衣看起来跟普通肠衣虽然没什么区别，但所用的材料可能是塑料或者纤维素，尤其是塑料肠衣，因为透气性好而且可以烟熏，经常用在熏制品的加工步骤中，加工完成后再剥离掉。