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美国是肠衣进口大国，猪肠衣厂家，每年要从国外进口大量的肠衣。根据---网站的统计数据，猪肠衣供应，2002年美国进口肠衣金额为8544万美元，2003年增长到1.03亿美元，江西猪肠衣，2004年稍有下降，金额为9429万美元。美国进口的肠衣主要来自、丹麦、加拿大、新西兰、澳大利亚等，其中是美国l大的肠衣来源国，尤其是近两年，美国从进口的肠衣金额超过6000万美元，占美国全部进口金额的60％以上
肠衣难以做到有效溯源。由于行业特点目前我国出口肠衣加工企业还不能根据“公司+基地+和标准化”模式，通过自建养殖场、屠宰场进行动物养殖、屠宰、肠衣加工等---生产加工。大多数猪肠衣加工企业还只能从---屠宰场收购肠衣原料，而即便如此在溯源方面出口企业也只能追溯到屠宰场。
为此，检验检疫部门提出如下建议
协同管理，猪肠衣公司，各司其职
肠衣是传统的出口大宗畜产品，在出口农产品贸易中占重要---。近年来肠衣贸易保持---发展势头，---农粮组织统计数据显示，近年肠衣年贸易额均在10亿美元左右。目前主要的肠衣生产国是、美国、德国、巴西、新西兰、澳大利亚等；主要肠衣进口国是德国、法国、意大利、美国、日本、英国、巴西等发达和地区，这种消费趋势和消费习惯短时间内将不会改变。
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