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克服困难,赢得肠衣出口主动。去年,火锅料猪肠衣公司,在国际市场对肠衣食品检测标准、项目、技术要求日益苛刻,企业生产经营风险骤然加剧的情况下,保定20家出口肠衣企业全都建起了食品安全防护计划。其中,16家获得欧盟卫生注册。年出口量分别占全省的70%和全国的15%左右。其有---盐渍猪肠衣、盐渍羊肠衣和干制肠衣等主要产品远销日本、美国等国和欧盟、东南亚等地区。肠衣也是当地挣脱金l融危机束缚的传统、大宗、优势出口农产品。
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美国是肠衣进口大国,每年要从国外进口大量的肠衣。根据---网站的统计数据,火锅料猪肠衣,2002年美国进口肠衣金额为8544万美元,2003年增长到1.03亿美元,2004年稍有下降,金额为9429万美元。美国进口的肠衣主要来自、丹麦、加拿大、新西兰、澳大利亚等,其中是美国l大的肠衣来源国,尤其是近两年,美国从进口的肠衣金额超过6000万美元,占美国全部进口金额的60%以上
随着食品贸易的不断增长和经济全球化的发展,消费者对于食品安全问题日益关注,人们越来越清楚地认识到食品安全的重要性,火锅料猪肠衣出售,志通肠衣作为一家肉类食品行业加工企业,根据国外新标准和检验检疫要求的不断调整,火锅料猪肠衣厂,对进料加工的肠衣在产品、卫生等方面都做出了积极的努力:进行厂房和生产条件的改进与提高,完善卫生管理措施,建立健全卫生控制体系,对企业控制人员进行培训,使肠衣生产逐步走上了科学化、规范化管理的轨道,产品得到了提高;对加工完毕待出口产品,实行有效的隔离,建立管理档案和现场记录,随时接受外方的实地检查。
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