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腊肠肠衣是什么做的

灌香肠的肠衣能吃吗

如果是猪的肠衣是能吃的;如果是人造的就不要吃了。其实好不要吃香肠的外皮，因为香肠在制作时是要在露天晾晒的，香肠的外皮上会有尘土;如果想吃的话，就用水冲洗一下，蒸一蒸再吃。香肠的肠衣分为天然和人造两种，天然的一般是猪---或牛肠，人工的分为蛋白肠衣和塑料肠衣两种。除了塑料肠衣外其他的都可以食用。区分很简单塑料肠衣完全透明且由于其有伸缩性故香肠的两端都用金属卡扣封紧。

灌香肠的肠衣怎么洗

把猪---上面粘连的油和膜去除。用一只手抓住猪---的一端，另外一只手把---从头捋到尾，捋掉---里面的脏东西，烤肠猪肠衣，用水清洗干净。然后拿一根筷子倒立，从猪---外面的一端的2-3厘米处往(比较长的那端)里面插，烤肠猪肠衣供应，把整条猪---(较长一段)都捋到筷子上，烤肠猪肠衣厂家，就露出筷子尖了，这样就可以很轻松的把猪---内层翻过来。把猪---全部翻内层朝外。翻面的猪---用淀粉、生面粉或盐和洗洁精反复揉搓，也可以倒少许食用油搓洗一下，再加清水洗，洗后要有清水冲洗2-4次就可以了。

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