腊肠制品肠衣-腊肠制品肠衣出售-志通肠衣(商家)

出口肠衣加工企业注册卫生规范

1  依据

本规范根据<出口食品生产企业卫生注册登记管理规定>及有关卫生法规、标准制定。

   2  适用范围

   2．1本规范适用于出口肠衣加工企业。

   2．2本规范中的肠衣是指可供人类食用的各类天然肠衣。

   3  定义

   3．1出口肠衣加工企业系指经l------管理委l员会(以下简称认---)注册的肠衣加工车间、冷库及储存库。

   3．2肠衣：系指采用健康牲畜的食道、胃、小l肠、大肠和膀胱等器l官，经过特殊加工，对保留的组织进行盐渍或干制的产品。

   3．3原肠：系指未经刮制的健康牲畜的小l肠。